Cervejas

Cerveja de verdade. Justa. Independente. Para todos.

Linha Garrafa

Premium Lager

4,5% ABV | 8 EBC | 15 IBU

A superação da Pilsen! Leve, dourada, com baixo amargor e muito refrescante. O sabor do puro malte de cevada em evidência dá a sensação de cereais e casca de pão, com um sutil aroma floral de lúpulos nobres selecionados. Chega de mesmice na sua vida. É para todos que desejam qualidade com simplicidade.

Weiss

5,2% ABV | 8 EBC | 16 IBU

A famosa “de trigo”. Clarinha e não filtrada, com aparência turva pela presença do malte de trigo, resultando em aroma de cravo e banana com sabores frutados. Leve, baixo amargor, seca, efervescente e com corpo aveludado. Uma ceva de respeito pra ser apreciada a qualquer momento!

Red Ale

4,7% ABV | 30 EBC | 24 IBU

A Red da Alca é um clássico, além de ser medalhista em alguns concursos importantes. Avermelhada, encorpada, trazendo aromas e sabores lembrando caramelo, com notas tostadas de biscoito e mel. O equilíbrio perfeito entre a intensidade do corpo e a refrescância necessária para não impedir o próximo copo!

APA

5% ABV | 13 EBC | 41 IBU

Lúpulo para todos! Coloração clara e amargor evidente. Aromas e sabores tropicais, com notas florais vindos dos lúpulos das fazendas americanas, criados com todo cuidado do mundo. Equilibrada e refrescante. É a cerveja do dia-a-dia da Alca.

IPA

6,6% ABV | 13 EBC | 50 IBU

Um banho de lúpulo para o seu organismo. Dourada e de aparência brilhante, com aromas e sabores incríveis vindos de lúpulos americanos. Amargor em evidência, porém equilibrado, com sensações e notas cítricas e florais, além de resinosas. É a queridinha da Alca!

Linha Sem Glúten

Premium Lager – Sem Glúten

4,5% ABV | 8 EBC | 15 IBU

A superação da Pilsen, em versão sem glúten! Leve, dourada, com baixo amargor e muito refrescante. O sabor do puro malte de cevada em evidência dá a sensação de cereais e casca de pão, com um sutil aroma floral de lúpulos nobres. Chega de mesmice na tua vida. É para todos que desejam se refrescar com estilo!

IPA – Sem Glúten

6,6% ABV | 13 EBC | 50 IBU

Um banho de lúpulo para o seu organismo, agora sem glúten. A IPA é dourada de aparência brilhante, com aromas e sabores incríveis vindos de lúpulos americanos. Amargor em evidência, porém equilibrado, com sensações e notas cítricas e florais, além de resinosas. Você que é celíaco ou possui restrição ao glúten, chega de mesmice e cerveja sem sabor na sua vida. Esta IPA nasceu com o propósito de levar mais prazer a todos!

Linha Lata

Hop Lager

4,3% ABV | 9,3 EBC | 19 IBU

A união do útil ao agradável, do amargor com o frescor do lúpulo. Aquela cerveja que mata sua sede, hidrata sua mente e de quebra leva uma experiência lupulada que entrega o equilíbrio perfeito para quem busca qualidade na simplicidade e prazer no seu cotidiano. É quando o ordinário se torna extraordinário!

Juicy APA

4,5% ABV | 7 EBC | 40 IBU

Literalmente um suco de lúpulo! Por conta da adição de cereais não maltados como trigo e aveia, sua aparência é mais turva, o corpo é mais aveludado e a textura mais cremosa. Na boca, sentimos mais o sabor do lúpulo que o amargor dele; e no aroma, sua intensidade se destaca por conta das múltiplas adições realizadas durante a produção. A levedura traz nuances ainda mais autênticas e irreverentes pra essa cerveja complexa e saborosa.

Alca Drinks

Linha de drinks e mixers, em parceria com a mixologista Claudia Schumacher

Drinks

Moscow Mule

8% ABV

Elaborado com vodca da destilaria H. Weber e ginger ale, leva gengibre fresco, pimenta preta e cítricos.

Gin Tônica

8% ABV

Elaborado com gin da destilaria H. Weber e água tônica, tem toques de cardamomo, anis estrelado, laranja, limão, pimenta rosa, coentro em grãos e zimbro adicionado ao amargor do quinino.

Mixers

Ginger Ale

Bebida gaseificada não alcoólica.

Feito com gengibre fresco, pimenta preta e cítricos.

Água Tônica

Bebida gaseificada não alcoólica.

Combinação de quinino, ácido cítrico, limão siciliano, limão taiti, laranja, cardamomo, pimenta rosa, anis estrelado, zimbro, coentro em grãos e alecrim.